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一品料理
- ゴーヤキムチ
- クーブイリチー
- パパイヤのきんぴら
- 石垣産もずく酢
- 島らっきょキムチ
- 島らっきょ
- 海ぶどう
- ミミガー
- ポーク卵
- ヒラヤーチ
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豚肉料理
- てびち天ぷら
- ソーキ天ぷら
- 豚ミノ天ぷら
- ミミガーからあげ
- ポルトギューソーセージ
- ラフテー
- ソーキ煮つけ
- てびち煮つけ
- 焼きスーチカ
- 沖縄ホルモン焼き
- 豚タン塩焼き
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めん類
- 沖縄ソバ
- ソーキソバ
- 中身ソバ
- ゆしどうふソバ
- 野菜ソバ
- 琉球焼きソバ
（ソース・しょうゆ・イカスミ）
- スーチカとトマトの
ソーメンチャンプルー
- 豆腐よう焼きソバ
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豆腐料理
- 沖縄風冷奴
- スクガラス豆腐
- ワタガラス豆腐
- 島どうふの厚あげ
- ジーマミ豆腐
- 豆腐よう
- ゆしどうふ
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ちゃんぷるー
- ゴーヤチャンプルー
- ふーチャンプルー
- ソーメンチャンプルー
- らっきょチャンプルー
- マーミナチャンプルー
- とうふチャンプルー
- 中身チャンプルー
- 三枚肉チャンプルー
- ナーベランブシー
- ナーベラの麻婆炒め
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あげもの
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| ご飯もの
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汁 物
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サラダ・その他
- 島どうふとトマトの和風サラダ
- アーサのポテトサラダ
- メキシカンサラダ
- タコス
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デザート
- 沖縄ぜんざい
- 塩せんアイス
- アンダギーアイス
- フライドバナナのアイスクリーム
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